אחרי בית השימוש מהפוסט הקודם, מזגתי את בירת הבוטיק השניה שקניתי בשופרסל- ג׳מס 8.8. הפעם, מדובר בבירה בסגנון אייל בלגי שמבושלת בפתח תקווה בג׳מס ביר פקטורי על ידי ג׳ם וולפלד. בבישול הבירה נעשה שימוש בסוכר בלגי ש״מקפיץ״ את רמת האלכוהול ל- 8.8%. הבירה כשרה ומחירה (לפחות היה- תודה שטייניץ!) 14.99₪.
רשמי טעימה
צבע זהוב כהה. ראש קצף לבן ויציב.
ריח אלכוהולי, כשותי, הדרי וקרמלי. ״שערות סבתא״.
טעם מאוזן, עשיר ופירותי. חמצמץ ומאד מרענן.
גוף מלא.
סיומת מאלטית יבשה.
יופי של בירה!
