יקב לינדמנס הוקם בשנת 1843 ע"י ד״ר הנרי לינדמן, ב"האנטר ואלי"- איזור גידול הגפנים הוותיק ביותר באוסטרליה. במרוצת השנים זכה היקב במספר רב מאוד של עיטורים מתחרויות, מגזינים ומבקרי יין בעלי שם בקהילת היין הבינלאומית.
את סדרת בין אפשר למצוא כיום ב- 22 מדינות ומיליוני בתים ברחבי העולם. ערבוב ענבים מכרמים שונים מהווה את השיטה הנהוגה לייצור היין של סדרת בין. ערבוב הענבים מהכרמים השונים מאפשר ליינן רמת שליטה גבוהה על התוצר הסופי ומונע שינוי מהותי בטעם היין בין שנות בציר.
בין 85 פינו גריג׳יו 2015
ליין ארומה של אגס ואפרסק, איזון מרשים וחמיצות מרעננת. הגוף קליל והמרקם קרמי.
פינו גריג׳יו קלאסי, ללא עץ, לימי הקיץ החמים. 12.5%
בין 95 סוביניון בלאן 2015
יין בעל צבע קש, עשיר בארומות של אשכולית בשלה, חמצמץ ובעל גוף קל-בינוני ומרקם קרמי. זכה במדליית כסף בתחרות היין הבינלאומית של סן פרנסיסקו, בשנת 2013.
קלאסיקה אוסטרלית, ללא עץ ועם 13% אלכוהול.
בין 65 שרדונה 2015
היין המפורסם ביותר של לינדמנ׳ס- מיושן בחביות צרפתיות במשך שישה חודשים. לשרדונה של בין ניחוחות עזים של אננס מתקתק. היין מאוזן ע״י חמיצות מצוינת, הוא בעל גוף בינוני, מרקם חמאתי והסיומת שלו מתובלת בעץ.
חמישה בצירים רצופים של הבין 65 שרדונה זכו לתואר ״בסט ביי״ מהמגזין הנחשב וויין ספקטייטור, ורוברט פרקר אף קרא לו ״אחד מארבעת יינות השרדונה שנותנים את התמורה הכי טובה לכסף בעולם״!
שרדונה מהנה ומרענן. 13.5%
בין 40 מרלו 2015
מיושן שישה חודשים בחביות צרפתיות. יין קליל מאד שמתאים לשתייה גם בחום הנוראי שלנו. המרלו של בין מגיע עם ארומות פירותיות חזקות של וניל וקסיס, הוא מאוזן ובעל מרקם רך וחומציות נהדרת.
מרלו אלגנטי עם 13.5% אלכוהול
בין 45 קברנה סוביניון 2015
מיושן שישה חודשים בחביות צרפתיות ואמריקאיות. באף מזכיר שוקולד, בפה הוא מאוזן מאד, עסיסי, בעל גוף בינוני, מרקם רך להפליא וסיומת עצית יבשה ומהנה.
קברנה נגיש עם 13.5% אלכוהול
בין 50 שיראז 2015
מיושן שישה חודשים בחביות אמריקאיות. בעל פרי נדיב באף, מאוזן מאד הודות לחמיצות נהדרת אע״פ שמוגדר כחצי יבש, בעל גוף בינוני וסיומת יבשה וארוכה. זכה במדליית כסף בתחרות היין הבינלאומית של סן פרנסיסקו, בשנת 2013.
שיראז נגיש עם 13.5% אלכוהול
לחיים!
